微波木耳殺蟲滅菌是使食品中的蟲菌等微生物，同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用，使其體內蛋白質和生理活動發生變異，而導致微生物體生長發育延緩和死亡，達到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲，可處理粉狀、片狀、顆粒狀食品、農產品、藥品等，是農副產品加工殺菌的首*設備。

微波木耳烘干殺菌機的主要特點：1、穿透性加熱，加熱烘干速度快;2、對產品里外整體殺菌，殺菌均勻;3、操作方便，宜于控制;4、徹底殺滅細菌、幼蟲及蟲卵等;5、不破壞物體原有的營養成份、色澤、口感和天*風味。

微波木耳烘干殺菌機主要技術參數：

1、 設備型號： 20HM5 (隧道式)

2、 輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、 整機功率：25KW

4、 微波功率：20KW(可調)

5、 設備外型尺寸：9200×1362×1700mm (長*寬*高)

6、 輸送帶寬度：750mm (網狀輸送帶)

7、 微波泄漏量：≤5mw/cm2 (符合國家GB10436—89標準)

8、 設備產量：200~300公斤/小時

9、 設備適用于：木耳、銀耳、香菇、猴頭菇、茶樹菇、紅棗、大米、大豆、干菜類、食用菌類、花茶類、藥材類、干山貨類農副產品類進行烘干、殺菌、殺蟲加工處理。